TU N’AS JAMAIS VU UN GÂTEAU COMME ÇA. Ce gâteau “qui pleure” est tellement fondant qu’il coule à la découpe. Chocolat moelleux imbibé. Énorme couche de chantilly. Ganache brillante par-dessus. Clairement pas un dessert léger. Recette complète : Base : • 3 œufs • 150 g sucre 1 sachet sucre vanillé • 250 g lait • 150 g huile • 25 g cacao • 200 g farine • 1 sachet levure chimique Imbibage : • 200 g lait • 15 g cacao Chantilly : • 550 g crème liquide • 50 g sucre glace • 1 c. à s. mascarpone (option
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