Ma soupe favorite ces temps-ci Soupe cari aux pois cassés 2 c à soupe d’huile d’olive 1 oignon haché 2 branches de céleri haché 2 carottes hachées 2 pommes de terre coupées en dés 1 tasse de pois jaunes cassés 225 g 1 boîte de lait de coco de 400 ml 1 c à soupe de poudre de cari 1 c à thé de sel 1 c à soupe de gingembre haché (facultatif) 5 tasses de bouillon de légumes (1,25 litre) Dans une casserole, faire revenir les oignons et le céleri dans l’huile 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédient
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