Dès les premiers jours de la saison estivale, les desserts glacés ont remplacé les versions traditionnelles. C’est notamment le cas de ce délicieux tiramisu glacé. Plus léger, plus frais et tout aussi ...

1. Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Dans un batteur à œuf, monter en neige les blancs. 2. Mélanger le mascarpone et les jaunes. 3. Apporter à ébullition le cidre de glace et le sucre. Tiédir ...

Yes, we love a toasty mug of hot chocolate when it's cold outside but who says we can't indulge in the sweet bev even in the summer months? Thankfully for us, the folks over at Glace—the Upper East ...

Portez l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole pour faire un sirop. Laissez refroidir. Mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier. Ajoutez le sirop. Passez le jus pour éliminer les ...

Dans une petite casserole, faire fondre les cachous à feu doux avec 8 cl d'eau. Séparer les blancs d'œuf des jaunes. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ...

Dans un autre bol, mélangez le mascarpone avec le sucre glace et le sucre vanillé (ou l'extrait de vanille). Vous pouvez servir immédiatement pour profiter de la texture glacée, ou réfrigérer les ...

600g de cerises, 150g de sucre semoule, 1 cuillère à soupe de miel, 250g de mascarpone, 3 œufs, 2 cuillères à soupe de kirsch, 100g de spéculoos, 40g de chocolat blanc. 1. Lavez, essuyez, équeutez et ...