Si la météo n'affiche pas de fortes températures, rien n'empêche de concocter un plat rempli de soleil. Le jambalaya, plat du ...

Otez les premières peaux des babas figues. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Otez la nervure centrale à l’intérieur. Coupez-les en lamelles. Mettez-les dans de l’eau froide. Rincez-les ...

Décortiquer les crevettes. Les faire revenir 5 min dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Eplucher les condiments et les mixer en petits morceaux avec le persil. Ajouter la crème liquide et les ...

Ce cocktail de Noël créole allie fruits exotiques, rhum blanc et champagne, idéal à partager à l’apéritif. Vous pouvez l’agrémenter de feuilles de menthe fraîche pour une touche parfumée. Recette ...