Les œufs roses de l’escargot Pomacea canaliculata, aussi appelé escargot-pomme, se débusquent près des étangs, dans les hautes herbes, au creux d’un arbre ou encore sous un pot de fleurs. De couleur ...

Commencez par préparer la sauce. Faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez avec le lait, salez, poivrez, mettez de la muscade. Faites cuire 8 min.Mettez la mie de pain à tremper dans ...

Pâte préparée en machine à pain, puis cuisson au four : Dans la machine à pain, je verse les ingrédients dans l'ordre suivant : je verse 200 ml de lait tiède, 2 oeufs, 100 g de beurre en morceaux, 2 c ...