Vous cherchez un dessert rafraîchissant à servir après un repas d’été ? Cette mousse est une valeur sûre. Grâce à l’acidité vivifiante du citron, la douceur du mascarpone et la touche fruitée du ...

Une mousse au citron légère, fraîche et aérienne, parfaite pour une fin de repas en douceur et sans culpabilité.

Faites bouillir le riz 5 mn dans de l’eau bouillante, puis égouttez-le. Mettez-le dans une casserole avec le sucre, la vanille, le lait et faites cuire sur feu doux environ 30 mn jusqu’à ce que le ...

Pour la crème : dans un saladier, battez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la maïzena ainsi que le jus de citron filtré dans une passoire. Mélangez le tout. Versez cette préparation dans une ...

Une feuille de gélatine pèse 2 g. Si vous utilisez des demi-feuilles (proposées au rayon des produits pour la pâtisserie), doublez les proportions. Enfin, n'achetez la gélatine qu'en fonction de vos ...

Les desserts au citron, avec leur fraîcheur et leur légèreté, sont des alliés parfaits pour finir un repas sur une note sucrée mais légère. Nos recettes offrent une explosion de saveurs tout en étant ...

Envie d’un dessert léger et fruité pour finir le repas en douceur ? Laissez-vous tenter par cette mousse au citron et à la framboise, fraîche, légère et pleine de peps. Enfilez votre tablier, c’est ...