Parmi les stars des pâtisseries, la tarte au citron meringuée peut apparaître comme un défi. Pourtant, sa préparation et sa ...

Laissez-vous tenter par l'irrésistible acidité de la tarte au citron. Que vous choisissiez la tarte au citron classique ou la version meringuée, vous serez transporté par les saveurs subtiles. Les ...

On l’a vue passer sur Instagram, on a salivé… et on a compris pourquoi elle a fait le buzz. La tarte au citron meringuée de @julia_lmp12 a littéralement cartonné, au point de devenir l’un de ses desse ...

Le campus des métiers de Bobigny vous propose de participer à un nouvel atelier avec la chef-pâtissier Camille Serrault. Pendant trois heures, elle vous initiera à la délicate fabrication de la tarte ...

Préparez la pâte : fouettez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème. Ajoutez le jaune d’œuf, puis la farine, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, mais pas trop longtemps. Filmez ...

Jeffrey Cagnes, chef pâtissier et auteur du livre "La Pâtisserie de Jeffrey Cagnes", était notre invité. Il nous a montré comment faire une tarte au citron à l'huile d'olive et au basilic. Notez qu'il ...

Ces deux concours gourmands étaient organisés par la Chambre de métiers ce dimanche 1er février, dans le cadre du salon ...

À Menton, Mitron Bakery s’est imposée comme une adresse à part. Fondée par Mauro Colagreco, la boulangerie, connue pour son ...

En entrant dans la boulangerie-pâtisserie B & S d’Alfortville (Val-de-Marne), les couleurs se mêlent aux effluves sucrés : entre les classiques tartes au citron, flans et éclairs au chocolat, se ...