Qui peut résister à un bon flan pâtissier, aussi fondant que gourmand ? Certainement pas nous ! Appelé aussi flan parisien, ce grand classique de la boulangerie séduit par sa texture crémeuse et sa ...

La veille, torréfie les gousses de vanille au four à 150 °C pendant 30 minutes. Mixe tes gousses et tamise-les afin de récupérer la poudre et les grains de la vanille. Fais chauffer le lait, ajoute la ...

Faites-vous plaisir avec ce classique de la pâtisserie à réaliser vous-même depuis votre cuisine. Le flan pâtissier est un incontournable des boulangeries françaises. Facile à réaliser, il sait ...

Si vous aimez la texture si moelleuse et fondante du flan pâtissier, vous devriez adorer cette recette de flan maison. Compte ...

Denis Daubos le pâtissier et chocolatier landais révèle sa recette du flan pâtissier au lait de brebis, une douceur maison facile à réaliser. Une recette parfaite pour célébrer la fête des Mères avec ...

Préchauffez le four à 180°/th. 6. Préparez le caramel en portant à ébullition 150 g de sucre et 5 cl d’eau. Quand le caramel est bien doré, versez-le dans un moule à flan. Au fouet, mélangez les œufs, ...

(Re)découvrez l'emblématique flan coco antillais au caramel avec cette recette simplissime. Facile et rapide à préparer, le dessert à la noix de coco est pas cher et vous permettra de régaler vos ...

Publié le mardi 17 novembre 2020 à 10:10 Le flan SAVARY est reconnu spécialité de la ville de Beauvais depuis 2014. C’est un produit artisanal entièrement fait à la main. La Simplicité d'un flan avec ...